聯合報記者邱瑞杰2014/06/22 新北汐止鄉長社區把昔日的農田大埤變成荷花池,夏季荷花盛開,成為郊遊的好地方 記者邱瑞杰/攝影 新北市汐止區鄉長社區的大埤原本是灌溉農田用的,現在因農田逐步消失,不再需要灌溉,社區民眾7年前在大埤種植荷花,呈現另類風情近年入夏後滿池荷花隨風搖曳,成為當地人的私房景
聯合報記者林佳儀/專題報導2014/05/21 焦糖核桃黏黏包:肉桂捲新變化,是店內人氣商品,70元 記者蘇健忠/攝影 記憶裡的溫暖滋味,成了Miss V Bakery如今的明星商品肉桂捲,一出爐,濃郁香氣襲捲感官味蕾,猶如家中餐廳的甜點空間,不論甜點或空間都療癒人心 肉桂捲鮮明氣味,讓Miss V
聯合報記者林佳儀/專題報導2014/06/11 克莉歐:最新商品,酒漬櫻桃味香濃140元 記者程宜華/攝影 在猶如南法的小花園,品嘗粉紅酸甜迷人甜點,Le petit ptissier主廚黃安國結合閃電泡芙與馬卡龍,創作櫻桃滋味濃厚的克莉歐,搭上香甜卡士達,幸福滿分 Le petit ptissie
聯合報記者林佳儀/專題報導2014/06/23 馬卡龍帶起法式甜點熱潮,但現在法國什麼最夯?答案是泡芙,同樣是傳統甜點,法式泡芙今年花招盡出,淋上鏡面般翻糖清爽鮮奶油,視覺味覺都是饗宴 傳統法式泡芙以卡士達內餡為主,比起日式泡芙皮薄餡多,法式泡芙較重視外皮與內餡的平衡,國賓大飯店點心房主廚簡純榮說,
聯合報記者尤聰光/台東報導2014/06/15 台東太麻里金針山一處名為小長城的步道 記者尤聰光/攝影 台東太麻里金針山一處名為小長城的步道,每到午後,因風向轉變,致建於稜線上的步道,宛如天然冷氣房,加上交通便利及動植物生態豐富多元,已成為太麻里炎炎夏日的避暑祕境 小長城步道全長僅650公尺,因施設
聯合報文/陳雨鑫2014/06/21 圖/淡水古蹟博物館提供 淡水海關碼頭內還留有清代與日治時期相關建設,從未正式對外開放,近期圍牆將被打破,讓民眾近距離一覽美景,了解當年掌管全台關稅的碼頭歷史 市府也將重新規畫開放空間,讓文創業者進駐圖為淡水海關碼頭內淡水河畔美景 全文網址:淡水海關碼頭 古蹟美景
薰衣草田中 嘗梅峰農場蔬食 聯合報記者賴香珊/仁愛報導2014/06/23 每年78月,台大梅峰農場開滿浪漫的紫色薰衣草 圖/台大梅峰農場提供 為推廣友善農業與飲食安全,仁愛鄉台大梅峰農場自7月1日起舉辦在地蔬食活動,讓民眾了解無毒栽培法作物輪作等栽種法,也能品嘗最健康無負擔的優質蔬食 台大梅峰農場
聯合報記者李青霖/新竹報導2014/02/19 竹塹城堡加入客家特色桔醬,口感特殊,讓味蕾也驚豔 記者李青霖/攝影 西式漢堡融入傳統客家桔子醬調味,會讓味蕾激撞出怎樣的花火? 桔醬與美乃滋混搭,酸甜味衝腦,精神為之一振一名酷愛吃漢堡的竹科人深得箇中滋味,三不五時造訪 看似簡單的漢堡,要做出獨特口味,
聯合報記者邱立雅/鳳林報導2013/08/28 記者邱立雅/攝影 花蓮縣鳳林鎮有家小店,賣的牛肉麵不是放肉塊,而是帶骨的牛小排前端,花12小時燉熬,大碗又帶勁的牛肉麵,是不少老饕心中的頂級美味 店家孫叔叔不願透露名字,原本是高雄人,帶太太在鳳林落地生根,研究找出牛小排前端的部位最好吃,11年來每天清
2013/11/09 聯合報/記者林佳儀/專題報導.攝影 阿村第二代牛肉湯:溫體牛鮮軟透嫩,得趁熱直接吃,免得牛肉過熟 同樣是新鮮最好吃還有阿村第二代牛肉湯,現宰台灣牛從屠宰場送至店裡都在2小時以內,至於有多新鮮?第三代接班的大女兒說:有時送來的肉塊裡血管都還在抽動嚇得在一旁得我心驚膽跳 台南過去畜
